2013年6月6日 星期四

[LIFE] 心情靚靚的牛油炒蛋

今天一起床心情大好
打開雪櫃見到有兩隻雞蛋
平常愛整溏心蛋的我今日玩玩新野

來個牛油炒蛋唄!

唔記得熄火 炒得太耐 冇左水水既感覺 ):




























製作方法很簡單呢
要準備的有:
蛋  2隻
水  1茶匙
牛油 1小塊
鹽  少許

首先把蛋打起,加入水和鹽攪拌
開大火,加少許油
轉中火,將蛋漿倒入鑊中,再加入牛油
快炒,根據自己的喜好熄火上碟
(愛蛋汪汪的炒一分鐘左右就可以了,
因為我今天忘記熄火,所以太乾身了)

想蛋更滑可以將水變成牛奶呢!
在蛋上加上黑椒更惹味 :D

快動手吧~~








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